Gaita: La région de la Galice revendique son ascendance celte, par conséquent on peut découvrir une grande passion pour la gaita(cornemuse!) dans cette région d’Espagne. La culture celte se développe chaque fois plus et l’on peut par exemple remarquer que nombreux sont les groupes folkloriques qui se forment.
La langue: Le galicien est un autre élement majeur dans la région, qui ne cesse de se développer. Cette langue est très similaire au portugais, et aujourd’hui elle est parlée par plus de 3 millions de personnes.
Gastronomie: Tout voyage en Galice devrait être obligatoirement complété par la gastronomie ; qu’il s’agisse de poisson, viande, fromages,les produits autochtones sont diverses et de qualité. Bien sûr, il se doit de compléter ce repas par un des vins de la région à appellation contrôlée : Ribeiro, Rias Baixas, Valdeorras, Monterrei et Ribeira Sacra se réfèrent parmi les meilleurs crus.
Malgré leur spécificités, les habitants de la Galice assument pleinement leur double nationalité : le fait qu’ils soient espagnols mais aussi habitants de la Galice. Le sentiment de nationalisme n’est pas aussi important que en Catalogne
